上海有哪些可以带走的特产?
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上海是中国四大直辖市之一,经济发达不言而喻。那么去上海有哪些可以带走的特产呢?
上海特产一:城隍庙梨膏糖
传说它已经有1300多年的历史了。100年前,上海的城隍庙开了一家梨膏糖果店。由于主人善于经营,城隍庙的梨膏糖闻名中外。它是由杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、橘红等药材和白糖熬制精制而成。不同颜色的梨奶糖是由砂仁、山楂、丁香、佛手、木香、白糖等中草药制成。
上海特产二:崇明老白酒
崇明老酒是上海历史悠久的名酒。据记载,崇明老酒早在南宋时期就有酿造。它已经有700多年的历史了。上海崇明地理环境优越,气候温和,生态环境良好,降水充足,日照充足,非常适合崇明老酒的生产和储存。崇明老酒是以优质糯米为主要原料,然后采用传统生产工艺酿造而成。所生产的崇明老酒口感清甜,味道甘甜,其酿造工艺被列入上海市非物质文化遗产名录,2007年被列为中国国家地理标志产品。
上海特产三:城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃,起源于上世纪七八十年代。城隍庙的五香豆是以优质蚕豆为主要原料,再配以草药、香精等配料,经传统手工艺烹制,最后风干而成。五香豆皮薄而蓬松,味道鲜美,清香独特。所有到上海的游客都会品尝城隍庙的五香豆,甚至会从城隍庙带一些五香豆回家送给亲戚朋友。
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