Question

安徽淮北特产有哪些？

Answer 1

淮北的特产有萧县葡萄、烈山苹果、塔山石榴、端元葡萄、临涣烧饼、口子窖酒、丁家庄馒头、临涣包瓜、王憨子油茶、留香阁毛笔、大庄葡萄、濉溪雕丝画、纺织画、淮北酥脆烧饼、南平粗棍馒头。




淮北特产一：萧县葡萄




萧县葡萄是安徽淮北的特色水果，历史非常悠久，明代嘉靖年间就有记载。萧县地理环境独特，气候资源优越，有利于葡萄的生长。生产的葡萄果粒均匀，果肉细腻，糖酸比协调，酸甜可口。




淮北特产二：口子窖酒




口子窖酒是安徽淮北的一种传统名酒，历史非常悠久。据记载，濉溪人酿酒的历史已有2700多年。纯粮固态发酵是中国传统白酒固有的工艺特征，与新工艺白酒即非纯粮固态发酵白酒有本质区别。口子窖酒前段香气馥郁，中段香气如浴，后段香气绵长，缠绵至次日。




淮北特产三：淮北酥糖




淮北酥糖是安徽淮北的特产。它的制作工艺非常精细。它是以付强粉、白火麻仁、白糖、麦芽糖为主要原料，采用传统生产方法制成的。酥糖色泽乳白色，质地细嫩，骨脆，芝麻香，油润，香甜醇厚。