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大概分为几个步骤,(前提是跟着你所拥有的蛋糕食谱而定):
1.按照食谱中写的分量称量原材料的分量(例如面粉100克、黄油25克之类的);
2按照食谱中所说的步骤依次把材料混合、打发。(混合的是蛋糕糊、酱汁之类的,而打发的是鲜奶油和蛋白)
3将混合好的蛋糕糊倒入模具,放入烤箱烘烤(注意!烤箱一定要预热,还有烤蛋糕的温度和火候一定要遵照食谱所说的!要不然容易烤糊!)
4等待……(等待的时间可以用来切装饰的水果
融化巧克力,做好蛋糕烤好后,装饰的前期工作,免得自己手忙脚乱!)
5装饰蛋糕
PS:这些是做蛋糕的基本&大概步骤,算是一个公式,至于你要做什么蛋糕,还有他的做法,楼主最好买或者是下载一些食谱自己研究。
再PS:我这些都是手打的~没有功劳也有苦劳,楼主请酌情加点分吧~~~~打那么多字,不容易啊~~~
1.按照食谱中写的分量称量原材料的分量(例如面粉100克、黄油25克之类的);
2按照食谱中所说的步骤依次把材料混合、打发。(混合的是蛋糕糊、酱汁之类的,而打发的是鲜奶油和蛋白)
3将混合好的蛋糕糊倒入模具,放入烤箱烘烤(注意!烤箱一定要预热,还有烤蛋糕的温度和火候一定要遵照食谱所说的!要不然容易烤糊!)
4等待……(等待的时间可以用来切装饰的水果
融化巧克力,做好蛋糕烤好后,装饰的前期工作,免得自己手忙脚乱!)
5装饰蛋糕
PS:这些是做蛋糕的基本&大概步骤,算是一个公式,至于你要做什么蛋糕,还有他的做法,楼主最好买或者是下载一些食谱自己研究。
再PS:我这些都是手打的~没有功劳也有苦劳,楼主请酌情加点分吧~~~~打那么多字,不容易啊~~~
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一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
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其实偶可以告诉你一个最简单的步骤,而且绝对好吃,
1去超市买一个蛋糕胚,口感像就行,都有卖
2买一块奶油,超市也有,回家用电动打蛋器打发,就是冒泡泡,可以放点糖
3把打好的奶油涂在蛋糕上
4放上一个草莓什么的
5搞定
6强烈要求给分
1去超市买一个蛋糕胚,口感像就行,都有卖
2买一块奶油,超市也有,回家用电动打蛋器打发,就是冒泡泡,可以放点糖
3把打好的奶油涂在蛋糕上
4放上一个草莓什么的
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怎么做蛋糕,自己在家应该怎么做蛋糕
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