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1、鸡蛋和水的比例为2:1。
2、伴入几滴香油,少许食盐,还可以根据个人口味放入大枣或枸杞。
3、隔水蒸3-5分钟就可以了。
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鸡蛋和水的比例为2:1。
2、伴入几滴香油,少许食盐,还可以根据个人口味放入大枣或枸杞。
3、隔水蒸3-5分钟就可以了。
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碗里打入两个鸡蛋,加一点点盐,用筷子朝一个方向打散
其次,加入半碗水,盖上保鲜膜,放到蒸锅里隔水蒸5分钟
最后,撒上葱花,淋上香油即可
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把鸡蛋弄到碗里,搅匀,,加上猪油,放在锅里蒸,记得放少许盐
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