Question

一般一个蛋黄有几克重?

Answer 1

鸡蛋营养丰富,一个约50克的鸡蛋,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分,多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%-32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。蛋黄具有保护心脏、润泽肌肤、保护视力等功效。

Answer 2

按一斤10个算。
一个是50G。一个黄可能是25G。
这是鸡蛋，当然鸽子蛋就不一样。