为什么普洱茶要用紫砂壶冲泡?
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普洱茶 并非一定要紫砂壶来泡
只是紫砂壶因为其本身的气密性较好 壶身的吸透性和保温性比较强 所以用来泡茶(乌龙茶、普洱茶甚至是红茶)这一类需要水温较高泡制的茶叶 是不二之选
但是由于紫砂壶渗透性(吸透性)比较强 所以壶中吸附味道比较严重 所以一般来说 一种茶叶一把壶 不然很容易串味 影响口感
所以大部分的喝普洱的人 或者是卖茶人 多是用瓷制的盖碗杯来泡普洱茶 这样就可以避免串味的情况 所以根据个人情况不同 初喝普洱茶者 还是建议用盖碗杯来泡普洱茶
只是紫砂壶因为其本身的气密性较好 壶身的吸透性和保温性比较强 所以用来泡茶(乌龙茶、普洱茶甚至是红茶)这一类需要水温较高泡制的茶叶 是不二之选
但是由于紫砂壶渗透性(吸透性)比较强 所以壶中吸附味道比较严重 所以一般来说 一种茶叶一把壶 不然很容易串味 影响口感
所以大部分的喝普洱的人 或者是卖茶人 多是用瓷制的盖碗杯来泡普洱茶 这样就可以避免串味的情况 所以根据个人情况不同 初喝普洱茶者 还是建议用盖碗杯来泡普洱茶
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