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1、南瓜打尖：南瓜秧藤长到2米左右的时候，将尖稍部分进行去除，让南瓜秧藤在主蔓藤上进行分支，这样更容易开花。
2、南瓜打叉：
①早熟品种、密植栽培的和利用支架种植的南瓜，摘除全部侧枝，只留主蔓结瓜，每个蔓留瓜2-3个，在最后一个瓜的前面留5-6片叶处打顶。
②多蔓式：中、晚熟品种，主蔓4-6片叶时打顶，促使侧蔓生长，选留健壮侧蔓2-4个，每个侧蔓留瓜1-2个，其余侧枝全部摘除，所有保留的侧蔓在最后一个瓜的前面留5-6片叶处打顶。
扩展资料
南瓜原定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8-10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。
南瓜侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
参考资料来源：百度百科-南瓜 （堇菜目葫芦科植物）
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