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做厨师除了要健康外
还要分白案和红案的
白案要手灵活熟练，掌握好面筋等
红案就相对要复杂多了
如果要够出色
就一个刀功大概就要练习个一年半载的了
然后掌握各类材料的营养成分属性
一言难尽
可以到烹饪学校进修一下
收获肯定会不小
而且在这个什么都要证的年头
去那里可以考张证
还要分白案和红案的
白案要手灵活熟练，掌握好面筋等
红案就相对要复杂多了
如果要够出色
就一个刀功大概就要练习个一年半载的了
然后掌握各类材料的营养成分属性
一言难尽
可以到烹饪学校进修一下
收获肯定会不小
而且在这个什么都要证的年头
去那里可以考张证
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首先要身体健康，要办健康证，另外要有一手好厨艺，最好有特色，有这两个基本条件，你就可以做厨师了
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没有传染病，比较机灵，还有良好的卫生习惯，心灵手巧，最重要的是喜欢美食。
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身体素质
厨房的生活对身体要求很高。厨师需要能够一次站立几个小时。在高峰时期，他可能需要迅速行动准备菜肴。厨师们需要有一定的体力，因为他们可能需要提一袋面粉、谷物或一口大锅穿过厨房。厨师也需要灵巧，将食物切成大小合适的小块而不会弄伤自己的能力至关重要。
厨房的生活对身体要求很高。厨师需要能够一次站立几个小时。在高峰时期，他可能需要迅速行动准备菜肴。厨师们需要有一定的体力，因为他们可能需要提一袋面粉、谷物或一口大锅穿过厨房。厨师也需要灵巧，将食物切成大小合适的小块而不会弄伤自己的能力至关重要。
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最主要是.身体健康.喜欢烹饪这一行.手脚灵活,接受能力强
.还有,人要高大一些.稍微胖一点.这样找事要找一点啊
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