大年初五有什么习俗？
大年初五的习俗：
一、送穷
正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。
二、开市
旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。
三、大扫除
“破五”早晨进劳苦大众祈求吉利、幸福的日子。这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。
四、祭财神
南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
大年初五被称为“破五”，也是迎财神的日子。在中国年俗中这一天人们要烧鞭炮，打扫卫生，进行“赶五穷”，意思是把脏东西都赶出去，表达人们祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
在民俗做法中，腊月三十到正月初四，一般是不允许打扫卫生的，尤其在大年初一，连屋子里都不允许打扫，说是那天是扫帚神的生日，动用了扫帚会把“扫把星”引来家里。所以这几天的垃圾只能放在家里，到了初五，大家再统一打扫卫生，扔掉垃圾也寓意赶走家里的“穷鬼”。
正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。
陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。中国民间广泛流行的送穷习俗，反映了中国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
由于地域不同，节日习俗也有差异。在北京一带，妇女不许于此日串门，串门则不详。在河南一些地区，人们于此日不劳作，否则本年内遇事破败。
正月初五，也就是俗称的“破五”，吃饺子，放鞭炮，原是不少家儿今儿个一定要做的俩事儿。民俗有一说，“破五”前诸多的禁忌，过了今儿个就能破了，人们便往来祝贺新年，各家邀请贺客，饮食嬉戏，新媳妇也该回娘家拜贺长亲了。按清代《燕京岁时记破五》所记：“初五日谓之破五，破五之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六，则王妃贵主以及各官室等，冠帔往来，互相道贺春。新嫁女子亦于是日归宁。”
不同的地儿，“破五”这天的过法儿不一样，就是同一地方，过法儿也不完全一样。就拿山西来说吧，在晋西北，传统上这天太阳未出山，要掀起炕席，打扫一些炕土送到野外，外加鸣炮、烧香、敬纸；晋北民间习惯则是用彩色纸剪成人的图像，小孩子拿到街头，互相交换。把自己的纸人送给别人，称为“送走穷媳妇”；把别人的纸人换回来，称为“得到有福人”；到了晋东南，民间习惯将烂衣服扔到墙外。
“破五”这天，还有个顶重要的事儿，按照旧俗，春节期间大小店铺从大年初一起就关张了，而到了正月初五这天，家家又都重新开张了。所以，求财也是这一天的重要主题。据说放鞭炮也与求财相关，正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带到家里，在新的一年里大发大富。
山东初五是个重要的民俗节日，既为“马日”，又为“破五”，还为“财神日”，商家爱选在这一天开业；南方不少地儿则在正月初五祭财神。清代顾禄《清嘉录》上记着：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”在上海，旧俗中正月初四子夜，就备好祭牲、糕果、香烛等物，还得鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是“吃穷饭，除穷根”，又说”糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走“五穷”，而是要赶尽杀绝，有点”食其肉寝其皮”的味道。“五穷”也叫“五鬼”。指”智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，“凡此五鬼，为吾五患”，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，“赶五穷”，”填穷坑”，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。
天津人破五这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。原来，大年三十，人们请神时，把脏神给忘了。她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”——这就是“破五”的来历。
正月初五，按民间习俗是五路财神的生日，因此要迎接财神进家，保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余，同时自然也是送走“穷”的日子，故有“送穷出门”一说。同时，这一天又俗称“破五”，意思是之前几天的诸多禁忌至此就结束了。
正月初五，艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
初五又被称为“破五”，这一天对于商家来说是个大日子，祈求一年财源广进，迎财神正是这天。 “商店这天要开张，放鞭炮。 ”
很多人认为，初五作为正月中新正的最后一天，是送走贫穷的一个好日子。在很多地方，都有“送穷”这个习俗，只是方式不同罢了。在我国西北的很多地区，送穷的时候要由自家的妇女们来进行。
在这天早上，家中的妇女要把初一到初五的垃圾收拾好，然后将垃圾都放进簸箕里，之后要背对着大门将垃圾送出去。很多人可能会疑问，为什么要背对着门出去呢？原因就是害怕簸箕太浅，垃圾太轻，风把垃圾吹下来。因为“送穷”的时候，一定不能落下一点垃圾。如果不小心垃圾被吹下来了，那就只能再次将垃圾收好，从大门口开始倒退着，直到走出自家院子外了。出了院子之后，就要一口气的跑到放垃圾的地方，簸箕也不可以拿走，要和垃圾一起烧掉，寓意着：烧掉了五穷，今年日子一定会旺。
中午，“送穷”的媳妇们回到家中，还要为家里人做一顿玉米糊糊。因为玉米糊糊很稠，吃了它，就可以把“五穷”给糊住了。送走了“五穷”，又用玉米糊糊把“五穷”糊住，人们觉得新的一年里家里一定会家财兴旺。
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