大米粥要怎么煮才好喝?

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匿名用户
推荐于2017-11-29
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第一,大米浸泡半小时。这样的粥比较容易煮烂。
第二,尽量多放一些水,水开后转成小火
第三,你要有时间,想好吃就会用很多时间。水开后刚开始大约五分钟搅拌一次,防止粥粘锅或是溢出;在快到煮到自己想要的浓度时,守着锅不停的搅拌,至少每分钟搅拌一次,大约五分钟后就可以关火了。此时煮出来的粥,不仅米香四溢,而且浓稠适中,事后清洁也很简单。
如果想要做各种口味的粥,就往里面加料就好啦,不过要根据材料是否容易煮熟来分时加入。比如叶绿蔬菜,在出锅前五分钟加入即可,如果是红豆绿豆,就要事先长时间浸泡(或用开水闷泡),再与米同煮。
三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
嘟嘟神技能
2020-10-22 · TA获得超过1513个赞
知道小有建树答主
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大米粥要怎么煮才好吃?教你这个煮大米粥的技巧,看完回家试试

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匿名用户
2013-11-04
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泡米1小时,与水同煮,开过后转小火,煮出“粥油”来时就可以了。记;适当的适当多点米,粥稍稠喝着感觉很好,不可过热喝呦,小心烫倒,那样什么都不美味了!!!!!
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匿名用户
2013-11-04
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用中火 慢慢的 煮 不停地搅拌它 再添加一些肉末 这喝起来 会更香
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