谁知道什么是有机农作物

中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。它的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。有机农产品与其他农产品的区别:(1)有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术;(2)有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求;(3)有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求。
3622abc
推荐于2016-12-02 · 超过67用户采纳过TA的回答
知道答主
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有机农作物是指在生产过程中,没有使用添加剂、植物调节剂、农药以及化肥的品种。
由于不能使用农药除虫,因此有机农场更多地选用了物理和生物除虫法。工作人员会在农场内设置很多防虫灯、防虫板,也运作一些植物生物防虫法。“比如说这种旱金莲就是一种很好的驱虫植物。”此外,合理调整耕种期,也是一种有效的避免病害的方法。
一般来说,有机农作物的价格要比一般农作物的价格要贵5倍左右,
这主要是高生产成本决定的。拿肥料来说,用农家肥、加一定的有机质、高温腐熟发酵而成的有机肥,其成本就比一般作物使用的化肥贵10倍。其次,就是人力成本很大。
据新津县政府办介绍,目前,兴义镇已完成有机农场1700亩示范点建设,有机农产品销往成都市各大餐饮集团。万亩岷江蔬果现代农业园、千亩古藤堡有机葡萄种植园,千亩猕猴桃种植园已全面建成投产。1700亩到4300亩,再到15000亩有机农场的规模扩展,最终将实现有机产业的全域覆盖。
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