散装食品可以申请QS吗?

熟肉制品,散装的,可以申请QS么?散装食品一般保质期较短,只有短短的几天时间,还没有检验出结果就卖完了,如何保证“出厂前检验合格"呢?... 熟肉制品 ,散装的,可以申请QS么?
散装食品一般保质期较短,只有短短的几天时间,还没有检验出结果就卖完了,如何保证“出厂前检验合格"呢?
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舌尖上的专家
2015-12-09 · 民以食为天,食以安为先!食安重于泰山!
舌尖上的专家
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散装食品必须办理QS证,即食品生产许可证。
散装食品,又称“裸装”食品,是那些没有进行包装即进行零售的食品。散装食品因节省了繁琐的包装,降低了食品的价格,且买多买少、随意方便,很受消费者欢迎,无论在商场超市,还是在集贸市场,均随处可见;散装食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等,品种繁多。
国家规定,只要是在28大类食品中的,都要办理食品生产许可证,即QS证的。自2015.10.1日国家颁布实施《食品生产许可管理办法》后,食品生产许可证QS证改为SC证书!
xingkong1203
2010-08-08 · TA获得超过6229个赞
知道小有建树答主
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散装食品可以申请

“QS” 解读

据了解,食品质量安全的本意是指食品质量状况对食用者健康和安全的保证程度。食品的质量关系到消费者的身体健康和人身财产安全,必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求,不能因食品原料、包装或生产加工、运输、储存过程中出现质量问题。食品质量安全市场准入制度就是为了保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。

符合质量安全市场准入条件的食品将标有QS标志,QS是质量安全英文quality safety的缩写。食品质量安全市场准入制度包括3项具体的制度。

一是对食品生产企业实施生产许可证制度,具备生产条件能够生产保证食品质量安全的企业 《食品生产许可证》,准予生产,否则将不准生产食品。这从生产条件上保证了企业 能生产出符合质量安全的食品。

二是对企业 生产的食品实施强制检验制度,未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售,对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。这有利于把住产品出厂质量关。

三是对实施生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度,对检验合格的食品要加贴或加印QS标志,没有这个标志的食品不准进入市场销售。这样有利于群众和执法部门识别和监督。
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jiangly1
2010-08-09
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可以的.
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务南珍07N
2010-08-08
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好纠结的认证…QS…纠结…传说中的去死标志
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