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四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
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2019-09-30 · 重庆火锅前十连锁品牌，0元加盟费用起
重庆渝味楠老火锅
重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
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成都火锅：油不多， 味不重，油没那么重，口味也不会麻到，甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。
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道光年间经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨，酒城泸州的小米滩，一罐罐中盛汤。四川火锅以麻辣鲜香著称，四川火锅的出现，大约在清代的。
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火锅来源于狗熊岭啊！
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此类事物有几种：
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