什么食材煲汤去火
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便宜好做的汤类,每天都换一下
1.冬瓜猪骨或龙骨一起煲汤,降火去湿; (一般做法)
2.苦瓜或龙骨一起煲汤,降肝胃火;(一般做法)
3.芹菜豆腐汤(水豆腐),降胃火;(一般做法)
4.茵陈30克 唧鱼汤1条,陈皮一小片,生姜3片,柔肝和胃,不伤肝胃,湿热重适用
(1)茵陈(药店有售很便宜)水泡一下清洗好了用沙布包住放在注入了水的汤煲里,
(2)唧鱼清洗好了,单用盐腌10分钟(煎时不会脱)再煎至两面微黄,取出的鱼蛋就不用煎了,
(3)煎好的鱼放在汤煲里一起开火煲半小时(有鱼蛋的在中途下煲)
(4)煲好后调味即可上汤了,还带着点茶香的汤也很特别哦.
1.冬瓜猪骨或龙骨一起煲汤,降火去湿; (一般做法)
2.苦瓜或龙骨一起煲汤,降肝胃火;(一般做法)
3.芹菜豆腐汤(水豆腐),降胃火;(一般做法)
4.茵陈30克 唧鱼汤1条,陈皮一小片,生姜3片,柔肝和胃,不伤肝胃,湿热重适用
(1)茵陈(药店有售很便宜)水泡一下清洗好了用沙布包住放在注入了水的汤煲里,
(2)唧鱼清洗好了,单用盐腌10分钟(煎时不会脱)再煎至两面微黄,取出的鱼蛋就不用煎了,
(3)煎好的鱼放在汤煲里一起开火煲半小时(有鱼蛋的在中途下煲)
(4)煲好后调味即可上汤了,还带着点茶香的汤也很特别哦.
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