真空包装的韩国泡菜涨袋了还能不能吃

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不要跟我嘻嘻哈哈
高粉答主

2019-09-11 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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不能吃了,一般情况下这些袋子都是塑封的,一旦胀气证明是有空气溜进去了所以最好还是不要吃了,以防生病。

胀袋,分为物理性胀袋和细菌性胀袋。前者主要由于真空密封时,袋内真空度达不到要求所致,后者是由于杀菌不彻底,产品中存在产气菌繁殖所致 。

一般来说,如果食品出现胀袋现象,就存在变质危险,不能食用了。

扩展资料:

1、食品本身的原因需要食品生产者和销售者的共同控制。作为生产厂家,应严格控制食品生产过程,如控制食品本身的含水量和含油量,或控制干燥过程的质量,或适当选择热封压力和温度等参数。此外,在食品储存和物流运输中,应调整周围环境的温湿度。

2、对于膨化包装问题,食品企业应建立完整、专业的解决方案,从进货包装材料的质量入手,有效筛选供应商,指导包装工艺改进,避免因不合格导致食品出现膨化袋等问题。确定包装质量。

参考资料来源:百度百科-涨袋



普旭
2023-06-06 广告
 韩国泡菜胀袋了不能吃,胀袋说明有空气进入,里面的泡菜被氧化,产生了一些有毒物质,食用后对人体有害。  补充:  “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。 购买真空泵当然首选 Busch ... 点击进入详情页
本回答由普旭提供
赏心情
推荐于2017-09-03 · TA获得超过3.1万个赞
知道小有建树答主
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 不能吃。
韩国泡菜胀袋了不能吃,胀袋说明有空气进入,就是袋子密闭不好了,进了空气,也就没有真空保鲜的作用。
泡菜涨袋说明里面的泡菜被氧化,产生了一些有毒物质,食用后对人体有害。
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某小寒ii
2014-10-28 · TA获得超过122个赞
知道答主
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可以,发酵正常现象。我去韩国买的泡菜带回来,船上带了一夜就胀袋了。开始我也以为不能吃了- -,但是花了1w多韩币买的一袋,有点可惜。后来试了下,没问题,可以吃
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山上老狗
2014-07-21 · TA获得超过100个赞
知道答主
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韩国泡菜是没有问题i的!
那是发酵的政策现象!

不过味道很酸而已! 看你自己能不能适应!
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爱笑的昙花开
2014-07-19 · 超过60用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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任何食物包装异常都不要吃啊,不然得不偿失
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