全国哪里产野生葛根最多的是什么地方?
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并没有统计过哪个地方的葛根最多,只知道在多地均有分布。
野葛属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中,分布于湖北、广东、广西、湖南、江西等地。而每地葛根又皆有不同。
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常用食材,其味甘凉可口,可煲汤,可做成葛根粉或葛根茶,也可作药物。
扩展资料:
葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;
解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。
野生葛根中含有大量的葛根素和黄酮类化合物,它们不但能清除人类血液中的胆固醇与脂肪,还能促进胰岛素分泌,防止血糖升高。,另外野生葛根中糖分的含量特别少,那些患有糖尿病的人群也可以食用,而且能预防糖尿病并发症发生,可以让人们的病情保持稳定。
参考资料来源:百度百科—野生葛根—分布范围
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你好,江西的野生葛根比较多的。现在市面上卖的葛根粉也大都出产自江西。
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山区都有,河北邯郸有
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做什么用
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生产野生葛粉,需求量大。
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