Question

所有激素都只作用于靶细胞？

Answer 1

正确，激素释放在体液里面，只有靶器官和靶细胞上的特定蛋白可以感受到而起作用，当然大多数激素都是有针对性的，而有的激素如肾上腺素会让几乎所有细胞起作用，因为这些细胞膜上面也有肾上腺激素的受体蛋白。

Answer 2

不是的，是只作用于靶细胞或靶器官。
激素有特异性，只有靶细胞、靶器官上才有对应激素的特异性受体，才可以识别该激素。
靶器官如促甲状腺激素作用于甲状腺。