Question

化学是造福人类的科学，在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答

化学是造福人类的科学，在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是______；（2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的______；（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是______；（4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指______选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．（5）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C 3 H 4 O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______．（6）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约______食盐．

Answer 1

（1）沼气的主要成分是甲烷；故填：甲烷． （2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的糖类物质；故填：糖类． （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是洗洁精具有乳化功能；故填：洗洁精具有乳化功能． （4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指元素．故填：元素． （5）丙烯醛完全燃烧的化学方程式为：2C 3 H 4 O+7O 2 点燃 . . 6CO 2 +4H 2 O． （6）每天注射200g生理盐水，则每天可以补充的氯化钠的质量为：200g×0.9%=1.8g．故填：1.8g．