Question

市场上的薯片、虾条等食品一般采用充气包装，它使用的是什么气体呢？小明和小红对市场上销售的一种虾条发

市场上的薯片、虾条等食品一般采用充气包装，它使用的是什么气体呢？小明和小红对市场上销售的一种虾条发生了兴趣，因为虾条包装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体冲得鼓鼓的。他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质。那么，这是什么气体呢？小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳。（1）请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤： ，（2）小明的猜想如果正确，现象应是 。（3）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是： （写一点）。

Answer 1

（１）用注射器抽取袋内气体通到少量澄清石灰水中，观察现象；（2）石灰水变浑浊。（3）无毒或化学性质稳定或廉价、易获得等（答案合理即可）。

试题分析：（1）验证是二氧化碳就要利用二氧化碳的化学性质能与澄清石灰水反应来进行探究；所以操作步骤：用注射器抽取袋内气体通到少量澄清石灰水中，观察现象；（2）现象为石灰水变浑浊。说明小明的猜想正确；（3）食品充气包装对填充的气体要求为无毒、化学性质稳定、或廉价易得等．