这种水果叫什么啊?

大约拳头大,外面的皮是深紫色的,皮上全是小包包突起,皮大约有2-3毫米厚,里面有个很大个核,直径3厘米左右,肉是淡绿的跟芥末颜色差不多,吃起来不好吃,很涩。看看... 大约拳头大,外面的皮是深紫色的,皮上全是小包包突起,皮大约有2-3毫米厚,里面有个很大个核,直径3厘米左右,肉是淡绿的跟芥末颜色差不多,吃起来不好吃,很涩。
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seayadoll
2010-08-09 · TA获得超过291个赞
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这应该是鳄梨,也就是牛油果。

鳄梨一般最常见的是切开去掉核后,挖出果肉,碾压成糊,然后加入其他盐、柠檬汁或其他东西调味成酱。就像植物黄油那样作为涂抹面包土司的抹酱。也有做法是用在寿司里的。墨西哥玉米饼往往搭配牛油果酱一起吃,非常受欢迎。以下是一个墨西哥玉米饼搭配的牛油果酱的方子。

牛油果墨西哥酱

这是节日餐前小吃的第二款,这个Guacamole酱是来自墨西哥的,主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜(像黄瓜、胡萝卜、西芹)或是玉米锅巴蘸着吃,感觉很像中国东北的大丰收蘸酱菜。好吃极了!

材料:牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱(Mayonnaise)

调料:盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉(Coriander)、孜然粉(Cumin)、小香葱(Chives)

做法:

先把牛油果去皮去核碾碎,再把红皮洋葱、西红柿切碎,放在一起搅拌。接下来把两大勺酸奶油、1大勺沙拉酱、5小勺柠檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香葱,少许盐、胡椒粉和辣椒粉倒进去,搅均匀,盛在一个漂亮的碗里,完成了!

简单吧!味道却不差!

你可以把黄瓜、胡萝卜、西芹切成细条,插在一个玻璃容器里,像是插花一样,再把玉米锅巴放在一个颜色鲜亮的盘子里,与牛油果墨西哥酱摆在一起。非常有艺术感的一个搭配。同时,又是一个很健康的组合。

百度网友e4a34c35e
2010-08-09
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如果有图就好了,现在这样形容挺难猜的
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蜀山来的人
2010-08-09 · TA获得超过217个赞
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芭乐

  【芭乐】也叫【那拔仔】或【拔子】,是台湾产的【番石榴】,为桃金娘科番石榴属果树。芭乐的肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,平均单果重380克以上,最大的可达550克,含糖量为11.45%,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富

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tbwwenwen123
2010-08-09
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烂果子
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吴震熙
2010-08-09 · TA获得超过265个赞
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芭乐,台湾有名的水果
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春天的虞美人
2010-08-09 · TA获得超过3941个赞
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这个是一种热带水果,叫做鳄梨,又叫做牛油果英文名叫做avoca-do。它营养非常丰富,具有很强的降血脂功效。它可以作为沙拉的配菜,也可以作为越南春卷的配菜。国内进口的话,价格比较贵,北京差不多90元1公斤。如果买回来先太硬,可以放置一两天再食用。
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