Question

下列叙述中，不正确的是（　　）A．防止食品腐败依据的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的

下列叙述中，不正确的是（　　）A．防止食品腐败依据的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖B．利用细菌可以净化生活污水和工业废水C．青霉素是由于真菌中的青霉菌产生的D．绝大数的细菌和真菌可以导致人患不同的疾病

Answer 1

A、由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，故防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖．故说法正确．不符合题意．
B、在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用．故说法正确．不符合题意．
C、青霉菌是一种真菌，属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色．青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素．青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明．故说法正确．不符合题意．
D、有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病．故说法错误．符合题意．
故选：D