下列不属于缓慢氧化的是（ ）A．金属的锈蚀B．食物的腐败C．酒精的挥发D．动植物的呼
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A、金属的锈蚀是金属与氧气、水等发生缓慢氧化反应造成的，则包含缓慢氧化，故A错误；
B、食物的腐败是食物与氧气发生缓慢氧化的结果，则包含缓慢氧化，故B错误；
C、酒精的挥发是物理变化，不属于缓慢氧化，故C正确；
D、动植物的呼吸是体内有机物在酶的作用下与氧气发生氧化反应的过程，则包含缓慢氧化，故D错误．
故选C．
B、食物的腐败是食物与氧气发生缓慢氧化的结果，则包含缓慢氧化，故B错误；
C、酒精的挥发是物理变化，不属于缓慢氧化，故C正确；
D、动植物的呼吸是体内有机物在酶的作用下与氧气发生氧化反应的过程，则包含缓慢氧化，故D错误．
故选C．
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