泡绿茶有必要洗茶吗?
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一般的绿茶是不需要去洗茶的,因为洗茶的话会让绿茶没有了滋味,所以一些质量比较好的绿茶,是不需要去洗茶的直接冲泡就可以了。
绿茶、白茶等属于不耐泡型茶叶,为了更好地品尝到茶叶的精华美味,建议大家尽量不要去洗茶,而且这些茶叶都是一些嫩芽,加工过程中相对比较干净,所以真的不用去洗茶,但是如果非要洗的话,也是可以的。
究竟需不需要去洗茶,主要是根据茶叶的质量和价格来进行判断。如果是放了很多年的老茶肯定是需要洗茶的,因为在储存的过程是一定会积累到很多灰尘的。洗完茶叶的水其实也是能够废物利用的,可以用来浇在紫砂壶上,这样对于紫砂壶的养护有一定的帮助。
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另外,乌龙茶和普洱茶都是需要经历洗茶这道工序的,把茶叶放在温水当中打湿以后,就能够把叶子当中的灰尘起到一定的过滤作用,洗完茶叶以后也会让茶叶变得更加香醇。
有的人茶不洗就不喝,就连细嫩的绿茶也必须要洗茶叶,这样茶的精华就会流失。普洱、乌龙洗一次就差不多了,千万不要洗太多次茶叶。其实洗茶很多时候只是个人的习惯,喝茶之前到底洗不洗茶,其实只需要跟着自己的要求和想法来就可以啦。到底要不要洗茶,可以根据不同的茶叶来进行具体分析。
参考资料来源:人民网-喝茶前到底要不要先洗一洗
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可以洗也可以不洗都没有关系的,浸润洗茶法就是在品茶之前,先将适量茶叶投入泡茶器具,然后注入开水,但对开水的注入量应有着严格的控制,以刚刚能够浸湿干茶为宜,然后迅速将水分倒掉就可以了。浸润洗茶法既能温润了茶叶,使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质。
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茶分五大类分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶(青茶)。其中仅仅只有绿茶为不发酵茶即其营养价值全部在七中。在泡茶的途中,也就不用洗茶。而红茶为全发酵茶,乌龙茶为半发酵茶,白茶、黄茶为为部分发酵茶,黑茶为后发酵茶即随时间的不同,其发酵程度会变化。而发酵过后的茶,其内部和表面会布上灰尘,就必须要经过洗茶这一步骤。
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绿茶是不需要洗茶的,
绿茶属于不发酵茶,茶品在后期存储中不会发生转化,茶性不改,因此也不存在醒茶的需要。
绿茶属于不发酵茶,茶品在后期存储中不会发生转化,茶性不改,因此也不存在醒茶的需要。
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泡茶,茶叶本来都不是很干净,你也不知道包装怎么来的,洗一下会比较卫生
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