Question

酶的必需基团有哪几种各有什么作用

Answer 1

酶分子中氨基酸残基的侧链由不同的化学基团组成，其中一些与酶的活性密切相关的一类化学基团称作酶的必需基团

分类:
⑴活性中心内的必需基团
包括结合基团和催化基团。结合基团具有结合酶和底物的作用，决定酶的专一性;催化基团具有催化酶和底物反应的作用，决定反应的催化性质。

⑵活性中心外必需基团
不直接参与催化作用，却为维持酶活性中心的空间构象和作为调节剂的结合部位所必须。

举例:
丝氨酸残基的羟基、组氨酸残基的咪挫基、半胱氨酸残基的巯基、酸性氨基酸残基的羧基等。

作用:
⑴与底物结合发挥调节作用

⑵参与底物所进行的化学反应

⑶维持酶分子空间构象所必须

⑷决定酶的结构

Answer 2

两类：一类是位于活性中心外，即不参与构成活性中心，但是维持酶活性中心必需的；另一类位于活性中心内（又分两类：一类是结合基团，起作用是与底物结合，使底物和一定构象的酶形成复合物，即中间产物；另一类是催化基团，其作用是改变底物中某些化学键的稳定性，使底物发生反应生成产物）