Question

鸡肉含多少脂肪啊？

Answer 1

鸡肉脂肪含量不高，其中最低的是鸡胸肉。鸡肉和鱼肉一样，富含丰富的蛋白质，但脂肪非常少，通常称这类肉叫白肉，经常吃鸡肉，可以补充人体所必须的蛋白质。不同的烹饪方法，所含的热量也相差较大，油炸等做法，会增加其脂肪和糖的含量，炖汤、清蒸会好些。

　　鸡肉脂肪的含量不高

　　在我们经常吃的几种禽畜类肉类中，鸡肉的热量是最低的，在鸡的所有部位中，鸡胸肉的脂肪含量又是最低的。100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉是181千卡。因此吃鸡肉可以更好的选择吃鸡胸肉，尤其是对于需要减肥或者健身的人的人来说。

　　不同的烹饪方法，鸡肉的热量也相差较大，油炸等做法，会增加其脂肪和糖的含量，使热量提高。因此烹饪时，以炖汤、清蒸为主，并减少放盐量。红烧或烧烤也可以偶尔吃，但要尽量少吃油炸和蜜汁的肉类。

　　鸡胸肉一天吃多少合适

　　减脂一天吃75克鸡胸肉最好，鸡胸肉不含有碳水化合物，蛋白质含量较高，低热量、低碳水、营养成分非常丰富，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡胸肉具有非常良好的饱腹感，因此适量吃就够了，不宜吃太多。

Answer 2

每100g鸡肉含9.6g脂肪。

鸡肉的热量表（每100克）
热量（大卡）167
蛋白质（克）18.5
脂肪（克）9.6
碳水化合物（克）1.4
胆固醇（毫克）187
维生素A（微克）42
维生素B1（毫克）0.07
维生素B2（毫克）0.08
烟酸（毫克）5
生物素（微克）11
维生素C（毫克）3
维生素E（毫克）0.2
钙（毫克）17
磷（毫克）160
钾（毫克）340
钠（毫克）72.4
镁（毫克）7
铁（毫克）0.9
锌（毫克）1.29
硒（微克）5.4
铜（毫克）0.08

追问

谢了啊

那猪肉含多少脂肪啊？

追答

100猪肉含30.8g脂肪