Question

清蒸鲈鱼怎么做啊

Answer 1

清蒸鲈鱼

Answer 2

家庭版清蒸鲈鱼，鱼这样吃营养不流失哦

Answer 3

温暖的灯光，干净的屋子，简单的餐具，可口的饭菜，还有调皮的娃

Answer 4

鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素。

Answer 5

主料
鲈鱼 (适量)
辅料
香葱 (适量)
姜 (适量)
做法

原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。

鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。

腌渍的葱姜铺下面。

鱼身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

不要揭开锅盖，焖五分钟。

鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子。

油烧热，浇在鱼身上。