
请问我是开牛肉板面店的,刚开了一个半月,中午基本没人,有还是3.4个
请问我是开牛肉板面店的,刚开了一个半月,中午基本没人,有还是3.4个,下午还行,每天最差不多200多,怎么办呢????地址是在镇上开的,这里是矿区,人基本上都是当地人,外...
请问我是开牛肉板面店的,刚开了一个半月,中午基本没人,有还是3.4个,下午还行,每天最差不多200多,怎么办呢????地址是在镇上开的,这里是矿区,人基本上都是当地人,外来人少,出来吃饭的还可以,有个拉面馆开的有3.4年,他的人多,我怎么做才吸引人来我店就餐呢????????
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5个回答
2016-05-27
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只要东西好吃,价钱实惠分量足,待人接物和善热情,偶尔吃点小亏,不斤斤计较,生意自然会好的。
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你的板面怎么没有黄色的豆子呢,还有,白菜和青菜也看不见,一般回头客都喜欢实在,不知道你的汤味道如何,要是油辣味盖掉汤味就不好了。再有可以加点单点的东西进去,比如豆皮 牛丸,顾客选择多一点。总之这个图片看起来比较单调没有我们这小吃摊的实在有食欲。汤很重要的
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板面看的发白,一定要隔夜面才会吃起来不粘。
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2020-03-06
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第一你的店刚开不久人少属于正常,刚开业建议最好搞点优惠活动什么的来吸引客人。
第二就是面对竞争最主要的还是口味,只要做的好吃时间久了自然会有回头客,人都有一种习惯,比如我一直在以前那家店吃的面,吃了很长时间,突然你开一家店,我们相互又不熟,那我肯定愿意去以前经常吃的那家店吃。
最后建议:吸引客人最好的方法就是搞活动,人性的弱点就是贪便宜,看在价格优势上会有一大部分人愿意去你家吃,至于能不能留住就得看手艺了,另外各种小吃开店技术学习可以佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。
第二就是面对竞争最主要的还是口味,只要做的好吃时间久了自然会有回头客,人都有一种习惯,比如我一直在以前那家店吃的面,吃了很长时间,突然你开一家店,我们相互又不熟,那我肯定愿意去以前经常吃的那家店吃。
最后建议:吸引客人最好的方法就是搞活动,人性的弱点就是贪便宜,看在价格优势上会有一大部分人愿意去你家吃,至于能不能留住就得看手艺了,另外各种小吃开店技术学习可以佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。
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请问问题解决了吗?现在一天卖多少钱了。
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