Question

绿豆冰棍怎么做

绿豆冰棍怎么做

Answer 1

绿豆是消暑的最佳产品。在炎热的夏天，冷冻食品是必不可少的，如冰棍、冰淇淋和各种饮料。但是很多人担心市场上买的绿豆冰棍不卫生不安全。其实他们也可以自己做绿豆冰棍，放在冰箱里，想拿出来就拿出来。这几天我已经离不开绿豆了，连续做了很多绿豆相关的食物。不，我又做了一个绿豆冰棍。我们试试吧！
一、绿豆冰棍的材料
绿豆100克，绵白糖70克，糯米粉10克。
二、绿豆冰棍的做法
1.绿豆洗净，加水800g，煮至豆熟软，汤浓。
2.改小火，加入绵白糖，分次加入糯米粉，拌匀。
3.让绿豆汤变干，再次搅拌，倒入模具，插入冰棍，放入冰箱冷冻4小时。
三、绿豆冰棍的功效
1.绿豆富含优质蛋白质。适量食用绿豆，可以补充优质蛋白质，提高机体免疫力，增强自身抵抗力，缓解身体疲劳。
2.绿豆富含磷。适量吃绿豆可以补充磷，促进神经兴奋，补充能量，保持活力，增加食欲，改善食欲。
3.绿豆富含膳食纤维。适量食用绿豆，可以补充膳食纤维，滋润肠胃，促进排便排毒，改善便秘症状。
4.绿豆利水利湿。适量吃绿豆可以利尿祛湿，减轻身体的水肿。
5.绿豆富含钾。适量吃绿豆可以补充钾，维持机体的基础代谢率，提高视力。
6.绿豆富含钙。适量吃绿豆可以补钙，保护骨骼健康。

Answer 2

Answer 3

原料:　　半斤绿豆 、150g白糖，白糖用量可以按照个人口感偏好调整，25g糯米粉或淀粉
做法：
1、将绿豆冲洗干净,冷水浸泡6小时（浸泡过的绿豆容易煮烂），沥干水分待用。
2、锅内放入适量水烧开再加入绿豆,以免绿豆煮熟后发红，影响美观。绿豆与水的比例大约为1:8，然后倒入绿豆煮滚。煮至豆粒熟软，汤汁浓稠。加入白糖搅拌均匀。
3、在糯米粉或淀粉中加入少量水，化成粉浆后倒入锅中拌匀，以增加汤汁的浓稠度，提升冰棍的口感。关火放凉后再次搅拌均匀,倒入冰棒模子中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。

Answer 4

方法/步骤

首先我们需要把绿豆提前用水泡着，大约要泡4-5个小时左右才好

在锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入，然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右

然后可以讲煮掉的绿豆皮捞出，如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉，然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙，越细越好（可以留一些刚煮出来的绿豆）

将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶，把刚才做好的绿豆沙放入搅拌均匀，越均匀越好

放入适量的抹茶粉搅拌均匀，然后给上面点缀几颗新的绿豆，就可以放到雪糕模子里了
将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了

Answer 5

绿豆雪糕怎么做才好吃？首先把绿豆雪糕煮至开花，然后清水加上两勺糯米粉，再在绿豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷冻即可。