鏊子和铁锅是一种东西吗

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今晨不再
2016-10-28 · TA获得超过364个赞
知道小有建树答主
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不是,鏊子的使用面是凸起的,主要用于做煎饼、烙镆。锅是凹的,可以用来油煎、蒸、煮食物。

图中做烙镆用的就是鏊子。

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