海鲜美食怎么做

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咿婷baby
2016-10-20 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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材明细
蛏子适量
葱适量
姜适量
料酒适量
清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
鲜嫩滑软---葱姜蛏子的做法步骤

1
将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。

2
锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出。

3
香葱洗净切寸段,姜切片。

4
锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片,倒入蛏子快速翻炒。

5
调入盐,翻炒均匀即可。
尚百味小火锅
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本回答由尚百味小火锅提供
_yeee
2016-10-04
知道答主
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问度娘(。ò ∀ ó。)
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