Question

高中生物化学题

1．某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3％的可溶性淀粉溶液2ml，2 ％的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入适宜温度的热水中，保温5min。然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是
A．砖红色 B．无色 C．蓝色 D．紫色

2.实验室用1mol/L Nacl 溶液配制0.01mol/L Nacl溶液 500ml，下列正确的是（ ）
A。用酸式滴定管取1mol/L Nacl 5ml后，直接加入到500ml的容量瓶中，然后稀释定容
B。用酸式滴定管取1mol/L Nacl 5ml，先仰视后俯视，所配制的溶液的浓度偏小
选出答案后请解释原因
谢谢

Answer 1

1.C.淀粉酶催化淀粉产生还原糖,但以后菲林试剂应该配好后加入,并且应该水浴加热因此,最后只显示CuSO4本身的蓝色.
2。A.配制溶液的原理是溶质量相等。0.01mol/L Nacl溶液 500ml含溶质量就等于1mol/L Nacl 溶液5ml所含溶质量。B选项用酸式滴定管取1mol/L Nacl 5ml，先仰视，使得读数增大浓度偏小，但是后俯视，则使得读数偏小，所配制的溶液的浓度偏大。故错误。

Answer 2

1 选A。
淀粉被淀粉酶催化，变成了蔗糖。然后，烧碱提供碱性环境，导致淀粉酶失效，同时提供反映条件，硫酸铜跟蔗糖的醛基反应，生成砖红色氧化铜。选A。

2选A。
B中，先仰视，液面初始时高于起始刻度，而后俯视液面低于最终实际刻度，所以实际取的液体体积超过了5ml，溶液浓度应该偏大。

Answer 3

1A，酶催化反应酶不会反应掉，而淀粉酶是蛋白质，遇到菲林试剂变砖红色。
2B，先仰视，则液面初始时高于零刻度，而后俯视液面低于5ml刻度，所以实际取的液体体积大于5ml，溶液浓度应该偏大。

Answer 4

1、D
题中所用的试剂为双缩脲试剂，斐林试剂用的是0.05g/ml的硫酸铜溶液
双缩脲试剂与淀粉酶（蛋白质）产生紫色反应

2、
A错，酸式滴定管是先装满一管子，慢慢往下放，计算高度差来确定滴定体积的
B错、这样会使所量溶液体积变大，则所配置的溶液的浓度偏大（这个不好解释，画个图就明白了）

Answer 5

1A.2B