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含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品
参考资料: http://baike.baidu.com/view/4261.html?wtp=tt
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2015-08-28 · 知道合伙人餐饮行家
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1,谷类有:小麦胚粉、麸皮、青稞、荞麦(带皮)、小麦、小米等;
2,薯类淀粉有:马铃薯粉、木薯、甘薯、魔芋精粉、粉丝、粉条等;
3,蔬菜类有:白菜(脱水)、白笋干、刺楸、甜椒、辣椒、香菜、菠菜、洋葱等;
4,菌藻类有:口蘑、榛蘑、紫菜、羊肚菌、银耳、海带、木耳、香菇等;
5,水果类有:桂圆(干)、葡萄干、杏干、密云小枣、椰子、沙棘、香蕉、红果等;
6,坚果类有:榛子干、莲子干、杏仁、花生仁、南瓜子、松子、西瓜子、腰果、菠萝蜜子等;
7,畜肉类有:猪胆肝、山羊肉、马肉、羊肉干、牛肉干、兔肉、猪里脊、牛脑等;
8,禽肉类有:火鸡腿、鹅肫、火鸡肫、鹅肝、鸡肝、鸡肉、鸭心、鸭肝等;
9,蛋类有:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋;
10,鱼虾蟹贝有墨鱼干、鱿鱼干、扇贝、鳟鱼、江虾、丁香鱼、虾皮、蛏子、虾米、章鱼、生蚝等。
2,薯类淀粉有:马铃薯粉、木薯、甘薯、魔芋精粉、粉丝、粉条等;
3,蔬菜类有:白菜(脱水)、白笋干、刺楸、甜椒、辣椒、香菜、菠菜、洋葱等;
4,菌藻类有:口蘑、榛蘑、紫菜、羊肚菌、银耳、海带、木耳、香菇等;
5,水果类有:桂圆(干)、葡萄干、杏干、密云小枣、椰子、沙棘、香蕉、红果等;
6,坚果类有:榛子干、莲子干、杏仁、花生仁、南瓜子、松子、西瓜子、腰果、菠萝蜜子等;
7,畜肉类有:猪胆肝、山羊肉、马肉、羊肉干、牛肉干、兔肉、猪里脊、牛脑等;
8,禽肉类有:火鸡腿、鹅肫、火鸡肫、鹅肝、鸡肝、鸡肉、鸭心、鸭肝等;
9,蛋类有:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋;
10,鱼虾蟹贝有墨鱼干、鱿鱼干、扇贝、鳟鱼、江虾、丁香鱼、虾皮、蛏子、虾米、章鱼、生蚝等。
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