Question

肉末炒韭菜的做法，肉末炒韭菜怎么做好吃，肉末

Answer 1

主料：肉末、韭菜、蒜

辅料：红椒、盐、酱油、蔬之鲜、老干妈豆鼓

1. 准备好大蒜、红椒、肉末。

2. 韭菜洗净切小段

3. 炒锅放油烧热，倒入肉末炒至变色划散。

4. 放入大蒜炒香。淋入酱油炒匀。

5. 倒入韭菜段，放入红椒丁。

6. 一勺老干妈豆豉

7. 放适量盐调味。

8. 最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘
   

Answer 2

食材
主料
韭菜
200g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤

1.韭菜洗净

2.将韭菜切碎

3.猪肉剁碎，用盐和生抽拌匀

4.热锅下油，爆香蒜头后将猪肉炒散后盛起

5.原锅再下油，将韭菜倒下去翻炒一会儿

6.再将肉末倒入一同翻炒至熟

7.最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
韭菜不要炒太久了，否则颜色会不好看