啤酒中溶解的大量气体是什么

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学习方法与心理疏导
高粉答主

2017-01-04 · 学习使你更健康、快乐!
学习方法与心理疏导
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主要是二氧化碳。
酵母在无氧环境下将可发酵糖分解成了酒精和二氧化碳。
在一定的低温高压条件下,二氧化碳会以溶解、吸附或化合等多种形式存在啤酒中,当一瓶啤酒被打开倒进杯里时,由于压力的变化、震动和激溅等原因,二氧化碳会从酒体中释放出来
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