真空里面没有细菌如果说把一个食物放进无菌真空里他会不会永远不会腐烂?

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hnekmpp1262
2017-05-06 · TA获得超过4264个赞
知道大有可为答主
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在真空无菌的环境下,食物的保质期可以延长,但并不是说食物永远都不会变质,就姿胡像我们日常生活中比较常见的火仿册桥腿肠,无菌真空的包装环境下,还是有一定的保质期限的,不能无限期的保鲜保质。
真空环境下,大部分好氧菌被杀死,但是厌氧菌却得以生存,只在真空保存不足以保持很长时间,在真空处理前先备猛进行消毒处理,食物一般能保持12月,冰箱本身的冷冻效果可以抑制细菌繁殖,延长食物保存时间,如果还能真空的话,自然效果更加明显
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追问
如果把说放进去之前把所有的菌都消灭了那样会不会时间更长呢或者说永远
追答
要能做到绝对真空的情况下也不可能保质期永远,但应该不会腐烂,食品保质期还与温度光照等因素有关
普旭
2023-06-12 广告
理论上是不会的,在真空下。没有氧气的供给,微生物很难滋生,另外没有氧气食物也很难氧化,所以我们现在吃的不少食物都是真空包装的,但真空也是相对的,没有绝对的真空,所以即便是真空包装的食物也是有保质期的。。 根据需要包装的食品类型及相应要求,有... 点击进入详情页
本回答由普旭提供
宇文南烟828
2023-08-02 · TA获得超过137个赞
知道小有建树答主
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如果把一个食物放在无菌真空环境中,食物不会受到空气中的氧气、细菌、灰尘搭含等外界污染,因此可以在一定程度上防止食物的腐烂和变质。
但是,食物的保存时间仍然受到其本身的性质和成分的影响。所有烂李食物都有一定的保质期,过了保质期后,即使在无菌真空环境中,也可能会出现变质和腐烂的情况。此外,即使在无菌真空环境中,一些化学反应也可能会导致食物变质,例如脂肪酸分解、氧化等反应。
因此,虽然无菌真空知历笑环境可以延长食物的保质期,但是并不能完全阻止食物的腐烂和变质。如果要长时间保存食物,还需要采取其他措施,如冷冻、干燥、罐装等。
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花间哦
2022-03-25
知道答主
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不会的只是时间问题,没有细菌的情况下有温度湿度等,水分陆哪子会破亩顷坏食物组织结构,光线宇宙射线也会破坏食物结构,及时以上迅悉陆等等都没有,原子分子的布朗运动也会慢慢将食物解体
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