Question

红薯馒头怎样做最好吃

Answer 1

做成红薯猪蹄馒头。

主料：高筋面粉300克、红薯泥适量、白糖10克、酵母3克

辅料：玉米油适量

1、发好面揉搓排气。

2、切剂。

3、擀成小圆片抹上油，撒上面粉。

4、折叠角中间切一刀。

5、对折成小猪蹄。

6、放入锅中二次醒发20分钟。

7、上汽蒸15分钟关火焖3分钟。

8、小肥猪蹄。

9、成品。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

食材

• 主料

• 小麦面粉

  300g

• 红薯

  1个

• 辅料

• 糖

  20g

• 酵母

  3g

• 水

  140g

• 步骤

• 1.红薯蒸熟，碾成泥。

• 2.面包机中放入所有材料搅拌20分钟。

• 3.揉好的面团放在案板上。

• 4.切成等份的剂子。

• 5.做出自己喜欢的造型，我做了窝头还做了一个开花馒头。

• 6.蒸锅放35-40度温水，醒上30分钟。

• 7.大火5分钟后，小火15分钟即可。

• 小贴士

• 红薯本身含有水分，所以水不需要加到一半，慢慢的加。