原汁牛排菇的做法步骤图，原汁牛排菇怎么做
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用料
牛排菇 3只
大蒜 2颗
小葱 适量
原汁牛排菇的做法
牛排菇洗净去蒂，平底锅里加橄榄油，待油烧热后将牛排菇伞面朝下码放。
小火煎一分钟翻面，均匀撒少许盐。
在蘑菇盖里加上点儿蒜末，再小火煎三分钟左右，最后撒点儿小葱末点缀出锅。煎的时候不要晃动，防止原汁流出。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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