Question

喜阴蔬菜有哪些

喜阴蔬菜有哪些

Answer 1

1、卷心菜

卷心菜的生长周期是比较短的，一般60～70天左右就能生长成熟了，它可以种在树荫的旁边。平常养护卷心菜的时候，要保持适当湿润，要保持温暖，它喜欢略微湿润的土壤，不过如果温度高于30度，就要适当降温了。卷心菜比较喜欢一些富含腐殖质的土壤，一般是在春暖后进行播种繁殖。

2、大白菜

大白菜一般种下去45～60天左右就能生长成熟，它是一种非常适合新手的蔬菜品种，可以尝试用播种的方法来培育它的种子，容易发芽。

幼苗养护期间可以给适当的阳光，不能养在过度遮阴处，幼苗长出2～4片的叶子之后，就要保持薄肥勤施，定期浇水，不要让土壤完全干旱。

3、韭菜

养一些韭菜就是一个不错的主意，它本身就不会感染什么病虫害，容易生长，在阴凉地方也能生长良好，不过植株会变小，每天有适当的光照能长得更好一些。栽种韭菜注意多给一些有机土，保证土壤有适当的肥力，盆土要富含腐殖质。

4、生菜

生菜是一种众所周知的耐阴蔬菜品种，它有非常多的可食用品种，观赏性各不相同，生菜适合播种培育，一般30天以上就能生长成熟。养护生菜期间要注意及时补充肥水，不能让盆土太干旱。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

5、菠菜

菠菜是特别耐阴的一种蔬菜，在花盆里也能生长良好，可以养成阳台上的盆栽蔬菜，它是比较喜欢凉爽的一种蔬菜品种，一般40天左右就能生长成熟。如果阳光过度充足，温度过高，它的味道会变得苦涩，现在也培育出来一些略微耐热的菠菜品种，在夏天下午的时候要遮荫养护，保持环境凉爽。

Answer 2

大家是否是总结1下，甚么蔬菜喜阴，甚么蔬菜喜阳。我的，希望大家总结1下。喜阴，绿芽菜、黄芽菜、豌芽菜（发芽菜）半阴，菜心、大白菜、奶

Answer 3

很多啊：
绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽就一定要全阴种植；
菜心、大白菜、奶白菜、小白菜、芥菜这些就要在偏阴位置或者搭棚种植。

Answer 4

莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜

Answer 5

喜阴蔬菜，绿意盎然的清凉选择
炎炎夏日，在自家花园或阳台种植些许喜阴蔬菜，既可享受园艺之趣，又可收获新鲜美味的蔬菜。喜阴蔬菜往往耐荫性强，在光照较弱的环境下也能茁壮生长。下面就来盘点一些常见且易种植的喜阴蔬菜，为你的夏日菜园增添一抹绿意。
叶菜类
菠菜：富含铁元素，既可凉拌，也可清炒。
生菜：清脆爽口，是沙拉和三明治的绝佳选择。
油菜：又名青菜，叶片肥厚，营养丰富。
蕹菜：又名空心菜，茎叶脆嫩，可炒食或凉拌。
根茎类
芋头：口感绵软，既可煮粥，也可做馅。
芋艿：又名小芋头，营养价值高，可蒸食或红烧。
姜：具有驱寒暖胃的功效，是调味佳品。
香椿：春季限定的时令蔬菜，香气浓郁，可炒食或拌凉菜。
瓜果类
苦瓜：清热解毒，夏季必备。
丝瓜：清淡爽口，可炒食或做汤。
冬瓜：水分充足，可清热利尿，做汤或炖菜都很不错。
南瓜：营养丰富，可蒸煮或制作成南瓜粥。
食用菌类
蘑菇：低脂高蛋白，可炒食或炖汤。
香菇：风味浓郁，是火锅和炖菜的理想食材。
金针菇：口感爽脆，可凉拌或炒食。
种植喜阴蔬菜的技巧
选择排水良好的土壤，避免积水。
适当遮荫，避免阳光直射。
定期浇水，保持土壤湿润。
施用适量有机肥，补充营养。
及时防治病虫害，保证蔬菜健康生长。
在炎热夏季，种植喜阴蔬菜不仅可以为餐桌增添绿色和美味，还能美化环境，带来一丝清凉。以上这些喜阴蔬菜，既易于种植，又营养丰富，不妨尝试在自家花园或阳台上种植一番，体验园艺的乐趣，收获新鲜的蔬菜。