新鲜的瑶柱怎么炒好吃

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学术的m
2018-01-28 · TA获得超过5721个赞
知道大有可为答主
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材料
瑶柱4-5粒,豆苗半斤,蒜瓣2粒,盐,料酒
做法
1、瑶柱先用清水泡2-3小时後,拿起放另一碗中,加少量料酒,隔水蒸20分钟後撕碎。
2、豆苗洗净,放进热水烫软。
3、蒜瓣切末。
4、烧热锅,下油2汤匙烧热,加蒜爆香。
5、放豆苗、瑶柱和少量清水一起快炒一会,下盐调味即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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