Question

好吃的豇豆辣椒咸菜怎么做好吃又简单，做

Answer 1

材料

主料：豇豆500g、尖辣椒10个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、八角适量、猪肉皮适量

豇豆辣椒咸菜

• 1

  锅中加入少许的油，下入葱姜和八角，炒出香味。再下入猪肉皮，炒至变色。

  

• 2

  下入豇豆翻炒至发软。

  

• 3

  再下入尖辣椒翻炒至发软。

  

• 4

  调入花椒粉。

  

• 5

  调入老抽和生抽。

  

• 6

  加入适量的盐，再加入适量的清水，煮至所有食材软烂。大火收汁。

  

• 7

  出炉即可。

  

小贴士

如果怕辣，可以省略辣椒。

Answer 2

食材
主料豇豆500g土豆2个辣椒10个 辅料酱油50-100ml冰糖10g八角2g油20ml
步骤
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤11.准备好豇豆，土豆，辣椒
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤22.土豆切小块，辣椒去掉尾巴
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤33.锅中放油，加入姜，八角
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤44.倒入豇豆，辣椒，放入酱油，翻炒
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤55.加水，加入土豆
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤66.放入冰糖，大火煮熟收汤
豇豆土豆辣椒酱菜的做法步骤77.盛入碗中，可以配一碗米饭，很是美味呦！