Question

吃鸡头有什么好处和坏处呢？

吃鸡头好吗？我母亲就很喜欢吃，我母亲吃鸡头都吃了几年，我从小我母亲就没我就我吃，他自己吃，到底有好处还是坏处！在百度上查了一下，也有人说吃了好～也有人说吃了不好，到底好还是不好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Answer 1

　　鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等的头很好吃，而且营养价值也很高。鸡头富含胆固醇，年轻人吃比较好，但对于老年人而言，特别是高血压，高胆固醇的人来说，要少吃，也尽量不要吃。
　　虽然这个鸡头代表着威望，但是害处也不少，鸡越老，鸡头毒性就越大，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。
　　所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。

Answer 2

鸡越老，鸡头毒性就越大。原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属