怎么做腊笋烧肉好吃

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微光里的尘埃

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用料  

五花肉    500    

腊笋    7-8片    

老抽    8勺    

生抽    4勺    

冰糖    若干    

腊笋烧肉的做法  

  • 腊笋提早浸软切丝,可煮一下再浸

  • 五花肉洗净后下锅炒一下,至猪肉发白,加8勺老抽,烧5分钟左右

  • 炒好的五花肉放入热水中煮,同时放入腊笋,水的量要多,没过食材

  • 烧1个小时左右加入冰糖

  • 再煮10分钟后根据自己口味再适当调味(不够甜再加冰糖)

  • 腊笋够软后便可以出锅

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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