去哪学油炸串串 怎么做炸串串

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天屎在人间8D
高粉答主

2018-02-14 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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  • 主料

  • 平菇

    200g

  • 火锅素丸子

    50g

  • 火腿肠

    1根

  • 小油菜

    2个

  • 金针菇

    200g

  • 豆皮

    半张

  • 韭菜

    50g

  • 辅料

  • 水果牙签

    20根

  • 辣椒酱

    适量

  • 胡麻调和油

    适量

  • 步骤

  • 1.把要炸的各种蔬菜分别洗净控干水分,用水果牙签穿起来:金针菇和韭菜用两厘米宽的豆皮卷起来,平菇撕成小条穿起来。

  • 2.油温六成热开始依次炸熟。

  • 3.炸好的菜放在垫好厨房纸的盘子里吸去多余油份。

  • 4.抹上喜欢的辣椒酱,就可以啦!即干净又放心,关键是很好吃哦!

  • 5.也可以再炸个饼子夹几串菜,饼子酥脆,菜串香辣,别有一番滋味!

  • 小贴士

  • 把喜欢吃的蔬菜提前洗干净控干水分,这样下油锅炸不会溅的到处油;抹的辣椒酱可以根据自己喜欢炸制,也可以买现成的烧烤酱或韩式辣酱都不错!

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
千漫千寻勤bq
2021-12-28 · TA获得超过203个赞
知道小有建树答主
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油炸串串,油炸又叫长药油炸、油炸串串、乐山油炸,是一道源自乐山的川味小吃。油炸串串选材于常见食材,如牛肉、鸡皮、五花肉、花菜、韭菜等。
油炸串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。因为油炸串串的口味明显,拥有大量的吃货拥趸,所以早已经风靡西南诸省,全国各地皆有经营。
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百度网友aae8b40
高能答主

2020-11-17 · 有什么不懂的尽管问我
知道小有建树答主
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学做串串香厨艺技术是需要围绕市场对技术的技术的需求进行学习。海南新东方的课程设计上的优势可以让你学到适合市场发展的串串香制作技术。
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安徽新东方烹饪学校
2020-08-13 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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