Question

串串香底料配方和做法！谢谢

Answer 1

串串香的底料分为许多种，不仅有牛油串串香也有清油串串香。这两者之间的区别在于一个是使用牛油，一个是使用植物油。清油串串香底料采用多种天然辛香料与植物油以科学的配比制作而成，鲜香麻辣、味道清爽，营养丰富，健康不上火，老少皆宜。重庆的清油串串香和牛油串串香有所不同，清油串串香的原油采用的是纯正菜籽油，更能吸收青花椒的鲜麻味，吃起来更觉得麻辣鲜香，所以清油串串香一般都是用的青花椒而不会用干花椒。