酱香型白酒排名是怎样的?
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
茅台酒
贵州茅台产自贵州茅台镇,之前称之为“国酒茅台”,是大曲酱香型白酒的开山祖。
郎酒
四川郎酒产自四川古蔺县,具有百年的前史,郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。
习酒
贵州习酒是贵州茅台酒旗下子品牌,位于贵州省习水县习酒镇,习酒采用纯粮固态酿造。以当地优质高粱为原料,经二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封储存,精心勾兑而成,具有茅台的风味。
金沙窑
金沙窑产自于贵州金沙,他是贵州除茅台酒以外的第一个大曲酱香型白酒,具有优雅细腻,醇厚,回味悠长,空杯留香等特点。
国台酒
国台酒业位于贵州茅台镇,正宗的酱香型珍酒,被誉为“酒中珍品”。
武陵酒
武陵酒产自湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窑低作为发酵池,一年为一个生产周期。是酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。
谭酒
谭酒产于四川省古蔺县,酱香型潭酒生产周期较长,每年重阳开始投料,同批原料要历时一年,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放,最后精心勾兑。酒色微黄透明,酱香突出,陈香舒适,醇厚绵柔,优雅细腻,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型。
珍酒
珍酒产于贵州遵义有着茅台的酿酒技术,珍酒本品用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成,该酒酱香突出,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久。
云门陈酿
云门陈酿产于山东省青州市,以高粱、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长,空杯留香持久等特点。
钓鱼台
钓鱼台产于贵州茅台镇,精选当地高粱为主要原料,小麦制曲,经二次投料,八次发酵、七次取酒,贮存老熟,勾兑调味等工艺,方能形成酱香突出、酒体丰满、细腻幽雅、回味悠长、空杯留香的特格,誉为酒中经典。
酱香型白酒排名前五是:茅台,四川郎酒,习酒,金沙窑,国台酒。
1、茅台独产于贵州茅台镇,大曲酱香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的历史。被誉为国酒。
2、四川郎酒拥有百年的历史,以酱香浓郁,醇厚净爽,优雅细腻,回甜味长的独特香型和风味而闻名。曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”,借助巨星的噱头进行宣传,老品牌加新花样,成就了大市场。
3、习酒以当地优质糯高粱为原料,经二次投料、八次发酵、九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。习酒在销售渠道上逐渐摆脱了传统销售模式,而是对销售终端进行强力把控,真真正正的做到直面消费者。
4、金沙窑的金沙回沙酒是贵州除茅台外的第一个酱香型白酒,酱香突出、味醇丰满、空杯留香。据统计,金沙酒甚至占了贵州地区90%的中低端酱酒市场,同时金沙窖通过与重庆火锅集团的合作,将金沙酒强力推向省外市场。
5、国台酒是由天力士集团所生产的一款酱香型白酒,是专门的用来接待公务使用的健康酒,这款就是以茅台镇的工艺作为基准,天力士集团进行了十亿的投资与改造,将其质量和品质以最高的标准来制定,将其对人体的伤害降到最低,打破传统白酒的理念,进行完全颠覆性的创作。
酱香型白酒排名前五位的分别是茅台、郎酒、习酒、金沙窖、国台酒,其中比较推荐的是习酒、金沙窖、国台这三个品牌的酱香型白酒。
1、习酒
在去年习酒通过品质、市场、消费者这三大王牌在寒冬就实现了强势复苏,上半年更是同期动销增长30%以上,习酒在销售渠道上逐渐摆脱了传统的酒厂、总经销、二批商、酒店再到消费者的销售模式,而是对销售终端进行强力把控,真真正正的做到直面消费者。
2、金沙窖
据统计,金沙酒甚至占了贵州地区90%的中低端酱酒市场,同时金沙窖通过与重庆火锅集团的合作,将金沙酒强力推向省外市场,群众的眼睛是雪亮的,双11天猫酒类销量第1,也是消费者对于其品质最坚定的认可。
3、国台
多年来,贵州国台酒一直以酱香新领袖自居,也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。贵州国台酒一步一个脚印,先建厂再做市场将一切做到实处,打造出好喝、好看、好实惠的“三好酒品”,而不是像一些企业先打品牌、做市场,
然后到其他酒企灌装原酒贴牌售卖。也从侧面体现出出国台对于酱香白酒品质的传承与坚守,国台定能成为酱香型白酒区域、品类、行业、品牌的新领袖。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒 的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
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