Question

工业酒精为什么不能饮用？

Answer 1

我们常常听到某酒贩用工业酒精来兑取白酒，结果导致大量人员中毒 甚至死亡的报道。工业酒精和白酒都是酒精，为何会有如此的不同呢？工 业酒精为什么不能喝？如何鉴别工业酒精和食用酒呢？工业酒精和白酒虽然都含有一定量的乙醇，而且气味、口感大致相 同，但二者绝对不能混淆。

请点击输入图片描述

    白酒是粮食作物经发酵、蒸馏而成。工业酒精 则是用化学方法人工合成，其中含有一定量的甲醇。甲醇的毒性很大，如 口服甲醇5 ~ 10毫升，可弓丨起中毒；10毫升以上可弓丨起失明；30毫升以上 可导致死亡。

请点击输入图片描述

  工业酒精中毒，实际上就是甲醇中毒，在近年有增多趋势。 一些不法商贩利欲熏心，用工业酒精直接对制白酒、果酒出售，导致中毒 者已有数起。    生活中我们一定要加以鉴别，简单的鉴别方法是：用透明无色玻璃杯 取半杯怀疑酒样，然后往杯中逐渐加凉开水，加至和酒液等量或更多时， 杯中的液体若仍呈透明状，则是甲醇或工业酒精兑制，因为甲醇、乙醇可 以与水无限混溶，故千万不能喝。

请点击输入图片描述

  而如果是食用酒，则会出现混浊现象，这是因为食用酒中含有酯类物质，酯类物质只溶于酒精，难溶于水，当水量增加而酒精比例减少时，”酯类“析出而呈混浊现象。

Answer 2

因为工业酒精含有大量对人体有害的物质，饮用后会中毒。

Answer 3

当人喝了含有甲醇的酒后，甲醇在人体内会变为毒性较强的甲酸。甲酸进入不了人体循环，不易被排出体外，而是滞留在人体内到处引发祸端。较敏感的神经 系统和眼球最易受到甲酸的伤害，体内各种代谢功能也会因中毒变得“杂乱无 章”。

Answer 4

因为这些酒精的原料都是粮食及糠麸，所以用这种酒精勾兑而成的白酒，不 论它含酒精度高或低，都没有对人体有害的成分，只要饮用适量，不会损害人的健康。

Answer 5

工业酒精有分两种，甲醇也是叫工业酒精的，而工业乙醇也叫工业酒精，这种含有80的乙醇，其中也含有甲醇。甲醇是有毒的，对伤害身体的。所以不用饮用的。