店铺选址有怎样的讲究?
商业活动在我国源远流长,在公元前21世纪,夏朝时期,在黄河中下游居住着一支弱小的部落群体,这就是商族。由于夏禹主张"茂迁有无",重视贸易,因而使部落生气勃勃,终于在公元前16世纪,由商汤推翻了夏桀的统治,建立了商王朝。
后来,由于商纣王腐败于酒色,遭致周武王伐纣,灭了商王朝。周武王册封商纣王之子武庚为原来商地的诸侯,所以称作"商邱"。
西周初年,武庚反周失败后,商地遗民大批被迁到洛阳一带。失去了故土封地的商民,只好赶着牛车四处奔走叫卖,周人把他们称作"商人",他们所从事的买卖活动的东西就称作"商品",他们所从事的职业就称作"商业"。他们从东方来,把沿海的盐、鱼等货物运到西方叫卖,所以称为"卖东西",商业活动从此产生。
随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,购买商品的人越来越多,至宋代城内店铺林立,生意兴隆,早市、夜市昼夜相连,酒楼、茶馆等错落有致,并且还有"番市",专营外国物品。明清时在全国各地,还涌现出许多地域性的商人群体,叫做"商帮",其中人数最多、实力最强的是徽商和晋商。
在古代很多店铺都是自产自销的作坊式生产或夫妻店,所以构成了店铺布局的特殊性。
首先,前面三开间大屋不分割,成一横向整间,是为门面,大门开得比一般的家住门要宽一些,窗户奇大无比,如果要在窗下摆柜台,顾客只需要在屋外看货买东西即可,这样的屋檐会做得很宽,这是方便顾客防雨防晒。如果是要顾客进屋选商品的店,比如需要定做衣服的绸缎庄,那么屋檐就跟普通的住家一样,这是前店。
前店左右均开一门,两边有侧房连着后面作坊,后进中间是天井,天井和侧间后是储货间和主人住房,如果规模小的夫妻店,则此间作加工生产用。规模较大些的,后面再有一院,院子有点像四合院,房内用来加工生产,小院用来浆洗和晾晒,方便又保密。
对于经商者来说,开店最重要的事情就是店铺选址,要选择一个能够保证商家精力旺盛、招迎顾客、利于卖,能带来生意兴隆的好环境。选择经商的店址对经营的生意好坏有很大的影响,因此,店铺位置的选择至关重要。
首先要选择繁华之地避偏僻之处,在人流穿往密集的地方就是繁华地段。选择经商的店址,民间俗称"选码头"。"码头"位置的好坏,对生意好坏,有很大影响。古话说有人就有生气,人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。
市镇上的繁华地段,是商品交易最频繁的地方,人们聚集而来,就是为了选购商品,若将店铺选择在这样的地段开业,就可以将自己的商品主动迎向顾客,商品能招引顾客,就能起到促销作用,将生意做红火。
相反,如若将店铺开设在偏僻的街段,就等于回避顾客。商店开张经营,顾客很少光顾,就会使商店冷冷清清,甚至门可罗雀。古话说,人代表生气,没有人光顾商店,商店就缺少生气。生气少,就是阴气生。商店的生意不景气和萧条,就是阴气过盛。一个商店的阴气过盛,不仅是生意亏本,严重的还会损伤店主的元气,致使商店破产。
在我国的大多数城镇,繁华地段往往都是集中在"工"字型和"T"字型路口,如果在这里开店,民间说会有同住宅一样,受到来自大道的煞气冲击;如若不在此开店,又避开了有利于发财的生气。因此,在这样的地段开店的话,一是要在开设的店铺前加一个布的或者篾制的围屏,或者围障,或者将店铺门的入口改由侧进,以挡住和大路而来的风尘;
二是在店前栽种树木和花草,以增加店前的生气消除尘埃;
三是要注意多在门前洒水消尘,以使店前空气清新;还要勤于店前卫生的清扫和店面门窗的擦洗,以清除沉积的尘土。
其次选取开阔之地避免狭窄之地。选择店铺地址应考虑店铺正前方的开阔,要求不能有任何遮挡物,比如围墙和过大遮眼的树木等。讲求店铺门前的开阔,可以使店铺面向四方,不仅使店铺视野广阔,也使处在较远的顾客和行人都可看到铺面,这样利于将店铺经营的商品信息传播四方,传给顾客,传给行人。
顾客和行人接受到了店铺的商品信息,就可能前来选购。在商品经营的活动中,可以说,没有商品信息的传递,就没有顾客,没有顾客就没有生意。
再次要注意店铺方向应取南向避东北。民间住宅一般都是立求坐北朝南,其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择,也同样需要考虑避日晒和寒风。所以,店铺最好也是坐北朝南,即取南向。
作为经商使用的店铺,在进行经营活动时需要把门全部打开。如果店门是朝东西开,那么,在夏季,阳光就会从早晨到傍晚,通过店门照射到店内。店内工作人员在烈日的暴晒之下,口干舌燥,头冒金星,全身大汗,很难有良好的工作情绪,就势必对的顾客简单应付,甚至粗暴对待。要是这样也就谈不上做买卖了。
商品在烈日的暴晒之下,十分容易变质。对顾客来说,商店在烈日之下热气逼人,不是迫不得已就不会登门。商店没有了顾客,店铺就不行了。
如果店铺朝北方,冬季来临也是不堪设想。不管是刮东北风,还是刮西北风,都会朝着门户大开的店铺里钻。寒风袭来,店内工作人员又受到了另一种煎熬,身体好的还顶一顶,身体差的就可能得病。尽管店员是加衣烤火,但寒气过重,就使店员不愿走动,来达到商品销售的目的。店员因寒冷不愿走动,就会使商品的流动速度减慢,造成商品销售量减少。
然而,店铺选择坐北朝南,即取南向,就可避免少受朝东西向和面北方所带来的一切季节性的麻烦和不利,其生意就有可能要比前二者要好。
如果是迫不得已,店铺非要选在朝东西方和西北方的地址不可,就要采取措施造就一个适应人们进行正常的经营活动的环境。
选择经商地址,考虑的因素还有很多。比如有人考虑选择一个带有吉祥意义的街名,或者是选择一个认为能给自己带来好运的门牌号码等,作为店铺的地址。
第四,注意店铺外观造型。作为经商活动的店铺多密集于繁华热闹的街市,拥有众多商店繁华街市,是一个商品经营活动竞争十分激烈的区域。要想在这个区域里,取得商品销售活动的成功,首先就要从商店的外观造型上着手,要使商店的外观造型在商家角逐之地独树一帜,从而先声夺人。
一个商店外观造型的特色,最好是能围绕商店所经营的主要商品,或者是针对商品的营销特色去展开设计和构想,主要原则就是要使顾客从商店的外观,就能知道商店经营的范围,使之在商品的营销活动中,起到宣传商店和招揽顾客的作用。
商店房屋的外观造型,从某种意义上说,就代表了一个商店的形象。好的商店外观造型,能使商店在顾客中树立起良好形象,使顾客来到商店里购买物品里,感到踏实可靠可信,从而也就增加了在顾客心里的声望。
反之,如果一个商店的外观结构设计得不谐调,人们看过去感到十分别扭,不仅招人评头论足,而且使人产生反感,甚至厌恶,从而也就损坏商店在顾客心目中的形象,使顾客失去对商店的信任感,当然,顾客也就很少举足上门了。
第五,店铺宜宽敞。店铺的门是店铺的咽喉,是顾客与商品出入与流通的通道。店铺的门每日迎送顾客的多少,决定着商店的兴衰。因而,为了使店铺能提高对顾客的接待量,门不宜做得太小。店铺的朝向是商家所十分慎重的事情。
店铺的兴衰取决于顾客,顾客是店铺的财源所在。顾客盈门,商店就会兴旺发达,反之,店铺就要倒闭。所以,店铺门的朝向,取决于顾客,应该是顾客在哪里,店铺的门就开向哪里,做到门迎顾客。
店铺的门向还跟商店的选址有很大的关系,如若商店的选址为坐南朝北,或是坐西朝东,而且顾客的聚集点也就在房屋所坐朝的方向,那么商店的门就只有朝北、朝东无疑了。
如果是这样,商店又犯了门不宜朝北,不宜朝东的忌讳,在夏季商店就要受到烈日的直晒,在冬季商店就要受到北风的侵袭。在这种情况下,就要在门前搭建设施进行补救。
在设计商店外观的造型时,除了考虑建筑本身结构比例的谐调性之外,还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相谐调。
建筑,从某种意义上说,就是色彩的建筑,我国古代的建筑对颜色的选择十分谨慎,如果是为希望富贵而设计的建设就用赤色,为祝愿和平和永久而设计的建筑就用青色;黄色为皇帝专用颜色,民间的建筑不能滥用,只能用于建筑某个小部分;白色不常用;黑色,除了用墨描绘某些建筑轮廓外,也不多用。
因此,我国古代的建筑以赤色为多,在给屋内的栋梁着色时,以青、绿、蓝三色用得较多,其他颜色很少用。人们对颜色所表现出来的习尚,已经不是一种简单的颜色欣赏,而是一种寓含着某种人类情感的凭托物,反映了一个民族的信仰观念。
于是,在设计商店外观的颜色时,就要注意将之与人们对颜色的传统认识观念相谐调,要使人们接受所附于商店建筑外观的颜色。当然,随着现代文化的发展,人们对颜色的需求也会有所变化。
那么,作为商店的经营者,就要主动地去满足人们对颜色的新需求,以颜色的清新、活力、美感来吸引顾客,达到促销商品的目的。
第六,注意门前要避不祥之物。从心理卫生和环境卫生的方面而论,店铺的门向还应避免正面对着一些被民间称为不吉祥的建筑物,如烟囱、厕所、牛栏、马厩、诊所等一些容易使人感到心理不适的建筑。
这些建筑,或是黑烟滚滚,或是臭气熏天,或是哭嚎,或是病吟。如果让店铺的门朝着不吉祥的建筑而开,那些臭气,哭嚎,病吟的凶气就会席卷而来。经营些日杂小百货尚可,如若经营饮食,开办旅店,必然是食客少至,旅客稀少,因为谁也不愿花钱去闻那些恶臭气,去听那些哭泣哀鸣。
而且,对于经营者来说,常处在这样的环境之中,也会造成精神不正,心气不畅,甚至重者,还会染病成疾,商败人亡。
如果,因其他缘故要设店于有不吉祥之物的区域,开门时就一定要避开这些不祥之物,选择朝有上乘之气的方向开门,而且在大门之后处,最好再安放一架屏风,以对煞气做些阻隔。