Question

兰州必吃的十大美食是怎么样的？

Answer 1

兰州的滨河马路宽又长
白兰瓜 水蜜桃 顶瓜瓜

Answer 2

牛肉面，夫妻肺片里没有夫妻，老婆饼里没有老婆，兰州牛肉面里没有兰州，更不是内地随处可见的所谓兰州拉面，当地人更喜欢称之为牛大（碗）~一碗正宗的牛肉面讲究的是一清二白三红四绿五黄，即一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)~要求“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”，高汤需用牛肉丁跟白萝卜同煮，跟苏面类似，同样不能就煮，所以做的最好的店家大多只是只营业半日，从早上六点到下午俩三点而已~衡量一碗牛大正不正宗其实很简单，吃完之后是否会感觉口渴便知，如果口渴的话，那汤里是加了料的，靠味精提味~而用牛肉丁萝卜同煮做汤，不加杂七杂八佐料的话，则吃再多碗断然不会有丝毫口渴的感觉

Answer 3

居然没有兰州牛肉拉面。

Answer 4

Answer 5

N年前，我住兰州大学公寓，早上起来喝了一碗小米粥，配的啥东东忘记了，其它的菜没见着影子，然后乘车去了银川市