如何评价食戟之灵:餐之皿？日本动漫的优秀之处在哪里体现？
食戟之灵:餐之皿是一部挺不错的动漫电影，日本动漫的优秀之处就体现在细节上处理的很好。
《食戟之灵:餐之皿》这部动漫讲述的是：在老家的餐饮店“幸平餐馆”一边帮忙下厨一边磨炼厨艺的幸平创真，前往超级精英料理学校“远月茶寮料理学园”入学。幸平创真在学园中与各式各样的料理人相遇并不断成长着，同时也开始摸索“只属于自己的料理”。
就动漫底蕴来说，日本动漫是七十年代末期各方面逐渐成熟，优秀动漫开始井喷式出现。但是同时期甚至更早，我国也有很多优秀动漫作品，尤其是上海美术电影制片厂出品了很多享誉国际的佳作，因此，起跑线应该是差不多的。
本动画强调对人物的细致描写，对人性的细致刻画，尤为强调拼搏和奋进的精神，这种精神在动画中的体现使人振奋，消除乏味。动画的主旨还是娱乐而不是说教，而且动画的观众不只是儿童还可以包括成人，这样才能吸引更多的观众。
食戟之灵餐之皿这部动漫的画面美轮美奂、主题新颖、匠心独运，其中包含了美食、青春、竞技、人性等大热元素，节奏鲜明，夹杂了严峻和搞笑、不公与抗争、奋斗和希望达到了极佳的渲染效果使人热血沸腾。但是因为一部分情节的过于夸大而导致了逻辑的缺乏和情节的突兀，大概从鬼父出场后，剧情就开始缺乏逻辑了。
十杰罢免总帅的情节，可以类比做现实中的学生会把校长给罢免了。其后鬼父上任后又罢免了三位不听话的十杰，显得学校制度十分散乱，好像谁职务高就可以一手遮天？另外鬼父的理想大概是要摧毁不入流的小餐馆吧，这又完全违背了现实生活中市场竞争规则。
日本的动漫可以说是已经形成一种独特的文化了，且还是一种影响力非常深远的文化，不仅仅实在日本国内，更是在亚洲甚至全世界都赫赫有名。如今的很多90后或者00后很多都是看着日本的动漫长大的，尤其是小时候看过的海贼王、火影忍者、妖精的尾巴、名侦探柯南、龙猫、千与千寻、哈尔的移动城堡、天空之城等等到现在也是记忆犹新。
日本动漫一般剧情很紧凑、情节连的贯性高、逻辑性强、主题新颖同时充满了想象力、独特的风格再加上成熟的画风、精美热血画面、盛世美颜的人物绘图，能发人深省同时又燃爆的音乐组成了一部部能够吸引各个年龄段观众的令人情不自禁热血沸腾的优秀作品。
例如食戟之灵餐之皿，画面精美题材新颖，结合了时下大热的美食、打脸情节，大大增加了可看性和吸引力，虽然日也存在着画面有时过于血腥不适合儿童观看，有些剧情为了燃而缺少逻辑，有些动漫教育意义不高等等问题，但总的来说日本动漫还是非常不错的。
《食戟之灵:餐之皿》画面十分的美观，剧情也很完美。日本动漫的优秀之处就体现在细节上处理的很好。
但也有一些缺陷：
首先，人物刻画不足且凌乱。作为一部美食漫，首先起码标杆性的男女主都不重点刻画。女主从头到尾打酱油，刻画？不存在的。女主性格如何？鲜明？我就不说作者刻画功底了，就连她露面次数都很少吧？男主倒是从头到尾个性鲜明，言败不放弃，危难之中独挑大梁力挽狂澜。
但是大家请记住，这不是一部“个人英雄式动漫”，它走的是“群众路线”。男主与极星寮的各位伙伴们的齐心协力的那种感情并没有很好地突出，反而被对男主的这种刻画冲淡了。再来说其他人。
我想说，漫画作者真应该去看看时下例如“国家队”这样的动漫，好好学习一下如何刻画一群人物，个个有特点但是不凌乱，不嫌繁多也不嫌枯燥。食戟之灵的其他人物都并不突出个性，刻画的人是很多，却没有一个刻画的好的。
只有惠稍微写的好一点。但是也很生硬。惠的思想转变是有原因的，之前依赖，后来独立，是有推动因素的，作者却描述不够，草草带过。
其次，作者的美食描写的确独树一帜，令人佩服。这一点是毋庸置疑的。但是，作者的美食描写与感情线，情节线等等的结合却很疏忽，让我看起来好似在看“舌尖上的日本”，而不是动漫“食戟之灵”。简而言之，缺乏灵魂，自然不够生动，引人入胜，令人叹服。
《食戟之灵:餐之皿》作为本系列动漫的第三季，终于放弃卖肉，紧扣了美食这一主题。剧情流畅、热血，有青春、逆袭、打脸等诸多漫迷们喜欢的情节，是一部下饭的热血动漫。
剧情紧凑热血，主题鲜明，但细节刻画稍显不足，整体瑕不掩瑜。
看热血动漫最喜欢的就是主角装逼打脸的情节，还有真挚感人的兄弟之情，这部动漫自然不缺这些元素。主角创真进入远月学园后，大部分剧情都是在比赛，并且大多数比赛都会触底反弹，这种打脸的方式真的很能GET到漫迷的爽点。
剧情不多做赘述，这部番的缺点其实也很突出，主角刻画太过，导致配角有点黯然失色，尤其是女主，存在感实在有点低。另一个就是关于片中的中国料理，可能结合日本菜做了改良，作为地道中国人，感觉这些菜没有中国菜的灵魂。
不吹不黑，中国动漫虽然在崛起，但与日本动漫差距还是很大，不仅是投入与技术上，更重要的是剧情上的差距。
就动漫底蕴来说，日本动漫是七十年代末期各方面逐渐成熟，优秀动漫开始井喷式出现。但是同时期甚至更早，我国也有很多优秀动漫作品，尤其是上海美术电影制片厂出品了很多享誉国际的佳作，因此，起跑线应该是差不多的。
技术与投入是后期日漫与国漫拉开差距的一个重要因素。动漫在日本已经形成一个稳定而庞大的产业链，从业者可以从中获得很多利益。反观国漫，初期的衍生产品并不多，收益率低，自然得不到资本的青睐，于是，投入下降与质量低形成了恶性循环。
但是，决定一部动漫的成功与否，关键还是靠剧情，剧情为王并不是无中生有。尤其是看现在的国漫，技术并不差，但是好动漫少，归根到底还是剧情的原因。日漫中的《赌博默示录》和国漫中的《罗小黑战记》画风诡异、非主流，但却被漫迷奉为经典，剧情绝对功不可没。
日漫哪怕人设低幼，剧情也会扩大受众范围，某些国漫人设低幼，剧情也低幼，受众实在有限。好在，国漫正在崛起，近几年很多国漫的点击并不比日漫差，期待国漫的崛起与腾飞。
《食戟之灵:餐之皿》可以看出动漫作者有意想创造出一个标杆性的美食漫，画面很棒！但是却力不从心。作品整体感觉杂乱而浮于表面，精美却不够生动，思想性不足，人物处理不够，就连最基本的男女主刻画都处理不好。日本动漫的优秀之处很多。日本的动漫人物的表情和动作表现力较强，能运用好夸张的尺度，大气、成熟，更好的表现出社会性。
从外部条件来说，日本的动画投入高，不仅对画面质量要求严格，对音乐，声音等各个细节都强调力臻完美。
《食戟之灵:餐之皿》这部动漫讲述的是：在老家的餐饮店“幸平餐馆”一边帮忙下厨一边磨炼厨艺的幸平创真，前往超级精英料理学校“远月茶寮料理学园”入学。幸平创真在学园中与各式各样的料理人相遇并不断成长着，同时也开始摸索“只属于自己的料理”......
日本动画强调对人物的细致描写，对人性的细致刻画，尤为强调拼搏和奋进的精神，这种精神在动画中的体现使人振奋，消除乏味。动画的主旨还是娱乐而不是说教，而且动画的观众不只是儿童还可以包括成人，这样才能吸引更多的观众。
