什么是药用蜜源植物?主要有哪些种类?
2019-01-20 · 农业农村部直属的大型综合出版社
药用蜜源植物是指能为蜜蜂提供花蜜或花粉的药用植物。从某些药用植物所产生的蜂蜜或蜂花粉,或多或少含有该植物的药性成分,对人体具有治疗某些疾病或起保健的作用。因而药用蜜源植物,尤其是滋补药用蜜源植物所生产的蜂蜜和蜂花粉,历来受到人们的欢迎。中国北宋的《图经本草》中即有黄连蜜和何首乌蜜的记载。中国的药用蜜源植物种类有数百种,大部分为辅助药用蜜源植物,有些种类可采到商品蜜和商品花粉。如党参蜂蜜、党参花粉、枸杞蜜、薄荷蜜、黄连蜜、黄芪蜜等都是畅销蜜种。
(1)党参Codonopsis pilosula Nannf.别名台参、仙草根。桔梗科多年生缠绕草本,主要分布于我国西部各省区,以甘肃、陕西、山西、宁夏种植较多。是单花泌蜜量较大的商品蜜源,以3年生党参泌蜜最好,但泌蜜不稳定。影响泌蜜的主要因素是春季雨水和孕蕾期的气温,最忌春旱和霜冻。在气温20℃以上,相对湿度大于70%以上时即可泌蜜,多集中于10时至15时,花期从7月下旬至9月中旬,长达50天。
党参花期长,泌蜜涌,常年每群蜂产蜜量为30~40千克,丰年可达50千克。
(2)薄荷Mentha spicata L.别名苏薄荷、仁丹草、蕃荷菜。唇形科多年生栽培或野生草本。全国各地都有分布。野生薄荷分布广,分散不集中,而人工栽培的薄荷则比较集中。栽培集中的地区有:江苏省的南通、海门、沐阳、涟水等地;安徽省的江淮地区和淮北平原的长丰县、凤阳、嘉山、泗县、阜阳等;上海市的崇明、宝山、嘉定;云南省的滇中等,其他省、县也有成片的栽培。
薄荷花期长。安徽江淮之间人工栽培的薄荷,多集中在7月中旬至8月上旬开花,花期长达25~30天。江苏栽培的薄荷第1期7月上旬、第2期9月上旬开花,泌蜜期15~18天。云南栽培的薄荷则是在9月下旬至10月中下旬开花,泌蜜期约20天。
薄荷开花的时间和泌蜜性能受气候因素影响较大。开花期内一般喜欢高温高湿天气。晴天,全日照,不干旱,气温在30℃以上,最高达到35~37℃时,泌蜜量最多。通常,一个较强的蜂群在整个花期可取薄荷蜜30~40千克,高的达50千克,10框蜂以下的蜂群也能取蜜10~20千克。
(3)小茴香Foeniculum vulgare Mill.别名小茴香、茴香子、小茴。伞形科1年生草本植物,主要分布在内蒙古、甘肃、宁夏等地。
在内蒙古呼和浩特托克托县6月下旬始花,7月上旬进入盛花期,花期一个月左右。正常情况下,产量高而稳,每一强群可取蜜35~40千克,有时可达50千克以上。
枸杞5月中旬始花,终花8月下旬,花期长达3个月。6月中旬,日气温达到19℃以上,进入大泌蜜期,持续1个月左右。通常,每群蜂可取蜜5~10千克。
(4)金花小檗Berberis wilsonae Hemsl.别名刺黄连、小叶鸡脚黄连、小三棵针。小檗科矮小灌木,主要分布于四川、云南、贵州、湖北等省。
6~8月开花,花期长约10~15天,气温在20℃以上泌蜜量最大。
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